14+ Resep Seblak Ceker, Kuah, Kering, Mie, Pedas Jeletet

9 min read

resep-seblak-ceker

Anda salah satu pecinta makanan pedas? Jika iya, Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan seblak. Makanan pedas yang satu ini banyak diminati karena rasanya lezat. Anda juga bisa mencoba membuat sendiri, karena sudah banyak resep seblak di internet dilengkapi gambar yang menggugah selera.

Ada berbagai varian topping seblak, seperti makaroni, kerupuk, sosis, dan sebagainya. Untuk mengenal lebih jauh tentang seblak, simak ulasan berikut ini.

Apa Itu Seblak?

Apa-Itu-Seblak

Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan sayuran dan sumber protein hewani, seperti bakso, telur, daging ayam, sosis, ceker, dan sebagainya. Bahan-bahan ini kemudian diberi bumbu pedas gurih untuk menambah cita rasa.

Banyak yang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk yang dimasak dengan bumbu tertentu dan bercita rasa pedas. Namun, rupanya anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Seblak sendiri sebenarnya merupakan nama bumbu yaitu kencur atau dalam bahasa Sunda disebut cikur.

Kerupuk pada seblak hanya sebagai topping atau tambahan saja. Ada banyak varian topping seblak, seperti kerupuk kuning, bakso, makaroni, batagor, siomay, tahu, tulang, mi, jamur, dan ceker ayam. Seblak menjadi makanan primadona dan banyak digandrungi oleh kalangan muda Jakarta.

Seblak, Makanan Khas Dari Mana?

Seblak-Makanan-Khas-Dari-Mana

Nama “seblak” berasal dari bahasa Sunda yang di dalam bahasa Indonesia sendiri memiliki arti terhenyak atau tercekat. Asal mula nama seblak juga berawal dari peringatan akan nikmatnya masa-masa sengsara, karena harus makan kerupuk mentah yang dimasak dengan bumbu tertentu.

Makanan yang satu ini memiliki ciri khas dari cikur atau kencur yang beraroma kuat. Tidak hanya berkembang di daerah Jawa Barat saja, seblak juga mulai menjamur di berbagai kota di Indonesia dan cukup populer di Malang dan Surabaya.

Di daerah Sumpiuh, Jawa Tengah juga ada makanan yang mirip dengan seblak yang sudah populer sejak tahun 1940-an, yaitu kerupuk godog. Seblak sendiri baru mulai dikenal dan populer di kalangan masyarakat sekitar tahun 2000-an. Salah satu seblak yang populer yaitu seblak jeletet murni.

Selain dijadikan sebagai camilan yang nikmat, seblak juga bisa disantap sebagai hidangan yang mengenyangkan yang bisa Anda jumpai dengan mudah di kedai, rumah makan, dan restoran seblak terdekat.

Tak jarang pula, Anda bisa menemukan tukang pedagang kaki lima yang menjajakan seblak dengan berkeliling. Bagi Anda yang sedang malas makan nasi, seblak bisa menjadi solusi camilan yang mengenyangkan.

Tips Cara Memasak Seblak

Tips-Cara-Memasak-Seblak

Untuk bisa menikmati semangkuk seblak yang nikmat, cara buat seblak sangatlah mudah. Namun, sering kali muncul pertanyaan seperti jenis kerupuk apa yang cocok digunakan untuk seblak? Kerupuk jenis apa yang teksturnya kenyal dan tidak keras?

Kerupuk jenis apa pun bisa Anda gunakan sebagai topping seblak. Anda bisa menggunakan kerupuk kuning, kerupuk bawang, kerupuk bunga, bahkan kerupuk udang yang berukuran besar yang banyak dijual di warung. Untuk mendapatkan cita rasa gurih, Anda bisa menggunakan kerupuk ikan.

Untuk memperoleh tekstur kerupuk seblak yang kenyal dan tidak keras, Anda bisa merendamnya terlebih dahulu menggunakan dengan air. Anda bisa menggunakan air dingin atau air mendidih agar kerupuk menjadi lunak atau lembek.

Jika Anda tidak merendamnya terlebih dahulu, maka kerupuk akan keras dan menempel satu sama lain. Kerupuk akan terpisah dengan sendirinya apabila sudah ditambahkan dengan kuah. Tips ini bisa Anda terapkan agar seblak buatan Anda semakin nikmat dan tekstur kerupuknya tidak keras.

Kumpulan Resep Seblak Lengkap

Kumpulan-Resep-Seblak-Lengkap

Setelah mengetahui seblak dan tips membuat seblak yang nikmat, berikut ini adalah kumpulan resep bikin seblak yang bisa Anda coba di rumah.

1. Resep Seblak Sosis

Resep-Seblak-Sosis

Bahan:

  • Segenggam kerupuk bawang
  • 2 sdm makaroni
  • 2 buah sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang bawang daun
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap rasa (opsional)
  • Air secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah (opsional)
  • 6 buah cabai rawit (opsional)
  • 1 ruas kencur

Langkah Membuat Seblak Sosis:

  • Pertama, rendam kerupuk menggunakan air mendidih atau air dingin terlebih dahulu agar tidak keras.
  • Haluskan semua bahan seperti cabai, kencur, dan bawang, lalu tumis hingga harum.
  • Tuangkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu masak orak-arik hingga matang.
  • Tiriskan kerupuk dan masukkan bersama sosis yang sudah dipotong-potong.
  • Masukkan makaroni dan masak hingga air sedikit menyusut.
  • Masukkan daun bawang, lalu tuang seblak pada mangkuk.
  • Sajikan dan nikmati seblak selagi hangat.

2. Resep Seblak Mie

Resep-Seblak-Mie

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan
  • Segenggam kerupuk kuning
  • 1 butir telur
  • Sejumput garam
  • Sejumput gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 500 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • Penyedap rasa (opsional)
  • 2 ruas cikur (kencur)
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah

Langkah Membuat Seblak Mie:

  • Rendam kerupuk hingga lunak dan masak mie rebus hingga setengah matang.
  • Ulek kencur, cabai, bawang merah, dan bawang putih sesuai takaran hingga halus.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  • Pecahkan 1 butir telur ayam, lalu masak orak-arik hingga setengah matang.
  • Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa bila perlu, dan air. Koreksi rasa.
  • Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan kerupuk dan mie dan aduk hingga tercampur rata.
  • Sajikan dan santap mie seblak selagi hangat.

3. Resep Seblak Sayuran

Resep-Seblak-Sayuran

Bahan:

  • Segenggam kerupuk bawang
  • 1 butir telur ayam
  • 3 lembar kol
  • 2 batang caisim
  • 2 batang pakcoy
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 350 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 ruas cikur (kencur)
  • 2 buah cabai merah besar (buang bijinya)
  • 2 buah cabai rawit

Langkah Membuat Seblak Sayuran:

  • Rendam kerupuk menggunakan air dingin atau air panas hingga lunak.
  • Ulek semua bahan bumbu halus.
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan masak orak-arik.
  • Tambahkan 350 ml air, kemudian masukkan garam, merica, dan gula pasir sesuai takaran.
  • Koreksi rasa, lalu masukkan kerupuk yang sudah lunak, kol, caisim, dan pakcoy yang sudah dipotong-potong.
  • Tunggu hingga mendidih dan masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis.
  • Tuang seblak yang sudah matang dan sajikan selagi masih hangat.

4. Resep Seblak Bakso

Resep-Seblak-Bakso

Bahan:

  • Segenggam kerupuk kuning (bisa menggunakan kerupuk bawang atau kerupuk udang ukuran kecil)
  • 6 butir bakso sapi atau ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • Sejumput garam
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa (opsional)
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 ruas cikur (kencur)

Langkah Membuat Seblak Bakso:

  • Rendam kerupuk menggunakan air panas kurang lebih selama 10 menit atau hingga kerupuk lunak.
  • Haluskan semua bahan bumbu halus.
  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  • Masukkan bakso yang sudah diiris tipis (sesuai selera), lalu tumis bersama bumbu halus hingga harum.
  • Pecahkan telur dan masak orak-arik hingga matang.
  • Tiriskan kerupuk dan masukkan kerupuk, lalu tuangkan air.
  • Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya sampai rasanya pas.
  • Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, lalu aduk merata dan tunggu sampai air mendidih.
  • Tuangkan seblak yang sudah matang ke dalam mangkuk.
  • Sajikan seblak bakso selagi hangat.

5. Resep Seblak Ceker

Resep-Seblak-Ceker

Bahan:

  • 4 ceker ayam
  • Segenggam kerupuk aci
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • Sejumput garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Merica secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm saus
  • Kecap manis (opsional)
  • 2 ruas cikur (kencur)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar (buang biji)
  • 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

Langkah Membuat Seblak Ceker:

  • Rebus ceker hingga empuk.
  • Rendam kerupuk menggunakan air hangat atau air dingin sampai lembek atau lunak.
  • Ulek semua bahan bumbu halus.
  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu masak orak-arik hingga matang.
  • Beri air secukupnya, tambahkan garam, merica bumbu, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  • Masukkan kerupuk dan ceker ayam, lalu tambahkan saus dan kecap sesuai selera.
  • Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis, tunggu hingga air mendidih.
  • Tuang ke dalam mangkuk dan seblak siap untuk dinikmati.

6. Resep Seblak Seafood

Resep-Seblak-Seafood

Bahan:

  • 100 gr cumi
  • 100 gr udang
  • 4 butir bakso ikan
  • 4 buah crab stick
  • Segenggam kerupuk udang ukuran kecil
  • 4 batang sawi hijau
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sdm saus cabai
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 6 buah cabai merah
  • 4 cabai rawit
  • 2 ruas kencur

Langkah Membuat Seblak Seafood:

  • Rendam kerupuk udang hingga lunak.
  • Ulek semua bahan bumbu halus.
  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  • Masukkan udang dan cumi, kemudian tumis bersama bumbu halus.
  • Pecahkan telur dan kocok lepas, lalu tuangkan ke dalam wajan. Masak orak-arik.
  • Tuangkan sedikit air dan masukkan bakso ikan, crab stick, dan sawi hijau yang sudah dipotong-potong.
  • Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
  • Masukkan kerupuk yang sudah lunak, saus cabai, dan daun bawang yang sudah diiris tipis, kemudian masak hingga airnya mendidih.
  • Sajikan seblak seafood dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

7. Resep Seblak Kering

Resep-Seblak-Kering

Bahan:

  • 1 kg kerupuk udang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 8 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Cabai bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Seblak Kering:

  • Ulek kasar semua bahan, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk.
  • Tambahkan kunyit bubuk, gula pasir, dan garam. Campurkan hingga merata.
  • Siapkan minyak goreng, masukkan kerupuk udang, dan rendam di dalam minyak kira-kira selama 15 menit.
  • Nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu kira-kira 20 menit sambil diaduk-aduk agar kerupuk matang merata.
  • Tiriskan kerupuk yang sudah matang dan pindahkan ke wadah.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya harum dan matang.
  • Aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan kerupuk dan tambahkan cabai bubuk sesuai selera.
  • Seblak kering siap untuk dinikmati.

8. Resep Seblak Jamur

Resep-Seblak-Jamur

Bahan:

  • 100 gram jamur tiram
  • Sejumput makaroni
  • Sejumput kerupuk aci
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 4 butir bakso sapi
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 cm kencur

Langkah Membuat Seblak Jamur

  • Rendam makaroni dan kerupuk aci hingga lunak.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu masak orak-arik hingga matang.
  • Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan jamur tiram, kerupuk aci, dan makaroni.
  • Tambahkan garam secukupnya, merica bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.
  • Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus, lalu tunggu hingga air mendidih.
  • Tuang seblak yang sudah matang dan sajikan.

9. Resep Seblak Makaroni

Resep-Seblak-Makaroni

Bahan:

  • 250 gram makaroni
  • 3 butir bakso sapi
  • 1 buah sosis sapi atau ayam (sesuai selera)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • ½ sdt gula pasir
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 4 cabai merah keriting
  • 4 cabai rawit merah (opsional)
  • 2 cm kencur
  • 1 butir kemiri

Langkah Membuat Seblak Makaroni

  • Rendam makaroni selama 15 menit hingga lunak.
  • Ulek cabai, bawang, dan bumbu penyedap hingga halus.
  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu orak-arik hingga matang.
  • Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong-potong, tambahkan sedikit air.
  • Tambahkan sedikit garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya hingga rasanya pas, lalu masukkan makaroni.
  • Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, kemudian aduk perlahan dan tunggu hingga air mendidih.
  • Seblak makaroni siap untuk dinikmati.

10. Resep Seblak Cilok

Resep-Seblak-Cilok

Bahan Cilok:

  • 6 sdm tepung tapioka
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Daun bawang iris tipis (opsional)
  • Garam atau kaldu bubuk secukupnya
  • Air hangat secukupnya

Bumbu Seblak Kuah:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  • 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 1 ruas cikur (kencur)
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Langkah Membuat Cilok:

  • Campurkan semua bahan secara merata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit.
  • Aduk dan uleni adonan cilok hingga kalis.
  • Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera Anda.
  • Rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, lalu masukkan cilok.
  • Tunggu beberapa menit sampai cilok mengapung di permukaan, kemudian tiriskan.

Langkah Membuat Seblak Cilok:

  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  • Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan cilok yang sudah matang.
  • Tunggu hingga air mendidih dan pindahkan ke dalam mangkuk.
  • Sajikan seblak dengan taburan daun bawang atau bawang goreng agar lebih nikmat.

11. Resep Seblak Tteokbokki

Resep-Seblak-Tteokbokki

Bahan Tteokbokki:

  • 6 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • Air mendidih secukupnya

Bahan Tambahan:

  • Segenggam kerupuk udang kecil
  • 6 butir bakso sapi
  • 1 buah sosis
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah kencur kira-kira ukuran 2 cm

Cara Buat Tteokbokki:

  • Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula. Setelah adonan hangat dan bisa dipegang, uleni adonan hingga kalis.
  • Siapkan talenan sebagai alas, lalu ambil sedikit adonan dan pilin memanjang membentuk silinder. Potong adonan tteokbokki kira-kira dengan panjang 5 cm.
  • Panaskan air hingga mendidih dan masukkan minyak goreng agar tidak lengket.
  • Masak tteobokki hingga mengapung ke permukaan, lalu tiriskan.

Langkah Membuat Seblak Tteobokki:

  • Rendam kerupuk hingga lunak.
  • Ulek semua bahan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng.
  • Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong-potong.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan masak orak-arik hingga matang.
  • Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kerupuk dan tteobokki.
  • Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya, kemudian koreksi rasa.
  • Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, kemudian aduk dan tunggu hingga air mendidih.
  • Pindahkan seblak ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

12. Resep Seblak Creamy

Resep-Seblak-Creamy

Bahan:

  • Segenggam kerupuk aci warna-warni
  • Segenggam makaroni
  • 1 butir telur ayam
  • 4 buah bakso sapi atau ayam
  • 3 sdm susu UHT full cream
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas cikur (kencur)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya

Langkah Membuat Seblak Creamy;

  • Rendam kerupuk dan makaroni hingga lunak.
  • Ulek cabai, bawang, kencur, dan semua bumbu penyedap hingga halus.
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan masak orak-arik hingga matang.
  • Masukkan bakso yang sudah diiris dan tambahkan air secukupnya.
  • Masukkan kerupuk, makaroni, dan susu UHT full cream, aduk hingga kuah mengental.
  • Sajikan seblak creamy dengan taburan daun bawang atau bawang goreng agar lebih sedap dan nikmat.

13. Resep Seblak Kering/Goreng

Resep-Seblak-Kering-Goreng

Bahan:

  • Segenggam makaroni
  • Segenggam kerupuk bawang
  • 2 buah sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas cikur (kencur)
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm saus sambal
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Seblak Goreng:

  • Rendam makaroni dan kerupuk bawang hingga lunak.
  • Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu penyedap lainnya.
  • Tumis bumbu dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga aromanya harum.
  • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan masak orak-arik hingga matang.
  • Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, lalu tambahkan air secukupnya.
  • Masukkan kerupuk dan makaroni, lalu tambahkan saus sambal dan daun bawang yang sudah diiris tipis.
  • Sajikan seblak saat masih hangat.

14. Resep Seblak Basah Khas Bandung

Resep-Seblak-Basah-Khas-Bandung

Bahan:

  • 200 gram kerupuk bawang atau kerupuk aci (sesuai selera)
  • 4 butir bakso sapi, potong menjadi dua bagian
  • 2 batang sosis sapi, potong tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 ruas cikur (kencur)
  • 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm air asam jawa
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Langkah Membuat Seblak Basah:

  • Rendam kerupuk hingga lunak, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket dan saling menempel.
  • Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan bumbu penyedap lainnya.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok, potongan sosis, bakso, dan daun bawang.
  • Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan kerupuk yang sudah lunak sambil diaduk merata.
  • Seblak basah siap untuk dinikmati.

Resep seblak dan cara membuat seblak di atas bisa Anda coba di rumah. Tidak hanya mudah, seblak juga bisa Anda jadikan sebagai camilan yang lezat, nikmat, dan mengenyangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *